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企石:现场直播 带你一起“查”餐厅

2020年07月24日 10:51 0人参与 0条评论 >

7月23日上午,企石市场监管分局联同东莞报业集团直播团队,直击大型工厂食堂,带你一起“查”餐厅。

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企石市场监管分局有关人员、企石镇人大代表与直播团队来到东莞明鑫电子厂,详细对该厂的食堂经营许可范围、餐饮具消毒、食品添加剂使用、食品原料、调味料标签标注、索证索票落实等情况进行检查。通过直播镜头,展现该食堂从食材采购到出品的每一道工序。对于未能达标的操作,执法人员要求该食堂立即进行整改。

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企石市场监管分局 监管一股副股长 石文 :“对加工到给员工,要把握好吃饭时间,不能早加工,还有一些高危的食品,尽量不要用,像四季豆、鸡蛋的加工,都要有一个严格的要求,防范于未然。”


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此外,企石市场监管分局还对该食堂的食用油及农产品进行现场检测,未发现安全问题。

编辑: 企石管理员
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